Communiqué de Presse - Année record pour le soja produit en France

 Durabilité et dynamisme, maîtres mots de la filière

Avec 29 quintaux par hectare de moyenne, la récolte soja 2017 confirme l’aspect prometteur de cette culture en France. Les 142 000 hectares ont permis de produire pas moins de 400 000 tonnes de graines. Cette année record encourage tous les acteurs à accélérer la structuration de la filière soja en France. Lors du dernier Salon de l’Agriculture, Terres Univia, l’interprofession des huiles et protéines végétales, a lancé une démarche collective de développement du soja en France. Deux objectifs clefs ont été fixés : cap sur les 250 000 hectares de soja à l’horizon 2025 et mise en place d’une démarche de différenciation de la production française.

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