Communiqué de Presse - Journée filière du 24 janvier 2018 - Les huiles et protéines végétales : des piliers pour bâtir un nouveau modèle alimentaire

La lucidité pour faire rimer compétitivité et durabilité

Après une fin d’année 2017 caractérisée par l’enjeu de l’efficacité et de la viabilité du modèle agricole et alimentaire, la filière des huiles et protéines végétales présente son ambition collective pour réussir la transition vers un modèle en accord avec les choix sociétaux et les attentes des consommateurs. Cette ambition, portée dans son plan de filière disponible sur son site Internet, a été présentée lors de la journée organisée le 24 janvier qui a réuni plus de 300 participants sur place et en streaming. Filière forte et dynamique, elle a de nombreux atouts pour apporter des réponses aux enjeux locaux et globaux, et notamment pour les protéines.

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