Graines de soja : la fiche qualité de Terres Univia confirme le bilan de la récolte

L’observatoire interprofessionnel de la qualité des graines de soja, piloté par Terres Univia et réalisé par Terres Inovia, vient de publier l’édition 2018 de sa fiche sur la qualité des graines. A partir de l’analyse de 111 échantillons, il confirme les caractéristiques qualitatives moyennes de la récolte soja 2018, dont la moyenne du Poids de mille grains (PMG) oscille entre 154,8 et 173,7 selon les bassins de production.
En 2018, 154 000 hectares de soja ont été cultivés en France, en progression de 8,5% par rapport à l’année précédente, pour une production de 415 000 tonnes.

Fiche qualité des graines Soja récolte 2018

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