Légumineuses : participez à la table-ronde du Challenge étudiant

Lors de la finale du Challenge étudiant organisé par le Village by CA Nord de France et Terres Univia sur « Innover autour de la protéine végétale à destination de l’alimentation humaine », une table-ronde est organisée, à distance, le mardi 23 juin.

Animée par Terres Univia, elle rassemblera Patrick Lesueur, directeur R&D de Bonduelle, Guillaume Baglain, responsable de la filière des légumineuses de Limagrain et Thierry Lievin, Directeur Général de Soufflet Alimentaire, pour Protéines France.

Tous exposeront leurs travaux autour des légumineuses, dont la richesse en protéines et les bienfaits au niveau environnemental en font un levier essentiel pour une alimentation et une agriculture durable.

La conférence est gratuite et aura lieu de 16h20 à 17h00.

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