L’analyse de la qualité nutritionnelle des tourteaux de colza de la campagne 2022/2023, réalisée en collaboration entre Terres Inovia et Terres Univia, et avec la participation volontaire des triturateurs, est disponible.
Lors de la campagne 2022/2023, la production de graines de colza française s’est élevée à 4,5 millions de tonnes, en progression par rapport à la campagne précédente.
La trituration a augmenté, accompagnée d’une légère baisse des importations de graines et d’une hausse des exportations. Ainsi, les usines de trituration ont transformé 4,2 millions de graines.
Pour la campagne 2022/2023, 87 échantillons de tourteaux de colza issus de 8 usines de trituration ont été collectés.
La valeur moyenne de teneur en protéines est de 32,2 %, en légère baisse par rapport à la valeur moyenne de la campagne précédente (33,0 %).
Retrouvez les résultats détaillés :
