Lentille : une qualité hétérogène marquée par des conditions climatiques différentes en 2021 et 2022


Visuel de la fiche Qualité des graines – Lentille récolte 2021 et 2022

L’Observatoire de la qualité des graines, co-piloté par Terres Univia et Terres Inovia, vient de diffuser les résultats des récoltes de lentilles en 2021 et 2022 dans tous les bassins de production.

Dans le cadre du programme Cap Protéines, la qualité des graines de lentilles récoltées lors des campagnes 2021 et 2022 a été décryptée par l’Observatoire co-piloté par l’Interprofession et Terres Inovia. Une centaine d’échantillons a été analysée dans tous les bassins de production.

Échantillons collectés en 2021 et 2022 (fiche qualité des graines lentilles)

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