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Lipid nutri + n°37 mars/avril 2018
Maladies cardiovasculaires et acide α-linolénique : comparaison avec les acides gras polyinsaturés n-3 à longue chaîne
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l'interprofession des huiles et protéines végétales, qui rassemble les principaux acteurs concernés par la production, la commercialisation et l'utilisation des oléagineux et des plantes riches en protéines.
