Actualités

Les lipides, un enjeu pour la transition alimentaire

Les lipides représentent 33% des apports énergétiques des adultes français. Les nouvelles recommandations sur l’alimentation durable préconisent la consommation de sources de lipides...

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Colza : découvrez la qualité des tourteaux pour la campagne 2018/2019

L’analyse de la qualité des tourteaux de colza pour la campagne 2018/2019, réalisée en collaboration entre Terres Inovia et Terres Univia, est disponible. En 2018, la France a trituré 4,1...

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Terres Univia, partenaire de la Fondation AgroParisTech

Pour promouvoir l’innovation et détecter les débouchés du futur sur la filière des huiles et des protéines végétales, l’interprofession a noué un partenariat avec la Fondation...

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Fin du projet VOCALIM

VOCALIM est un projet CASDAR qui vise à étudier des systèmes de production de volaille multi-performants valorisant des matières premières locales. Piloté par l’ITAVI (institut technique...

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Surfaces bios : une étude sur l’évolution des grandes cultures en Union européenne

L’Agence Bio vient de publier une étude sur l’évolution des grandes cultures bios au sein de l’Union européenne, à la demande de Terres Univia et d’Intercéréales. A partir de...

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Lipid Nutri + n°42 janvier/février 2020

Les lécithines végétales : aperçu des connaissances quant à leurs impacts métaboliques

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