Actualités
Des initiatives publiques et privées pour les pratiques et matières premières « bas carbone »
Différentes initiatives sont lancées pour progresser dans l’atténuation du changement climatique en grandes cultures : outillage par une méthode référençable dans le « Label bas...
En savoir plusProduction : un bilan 2020 teinté d’hétérogénéité et des surfaces de colzas en baisse pour 2021
Des épisodes contrastés de pluie et de sécheresse ont limité le développement du colza et des protéagineux lors de la précédente campagne. Quel sera le cru 2021 ? S’il est encore tôt...
En savoir plusUn tourteau de colza plus riche en protéines afin de répondre aux besoins de la nutrition animale
Sofiproteol, dans le cadre de sa gestion du fonds interprofessionnel FASO, a co-financé une étude en conditions réelles pour améliorer la concentration en protéines des graines de colza et...
En savoir plusVers une standardisation des données agricoles et alimentaires pour mieux piloter les productions et mieux informer les consommateurs
La filière des huiles et des protéines végétales est mobilisée autour d’une initiative stratégique et ambitieuse : constituer une seule base de données agricoles et alimentaires. Avec un...
En savoir plusLes protéines végétales, de plus en plus appréciées
Au fil des années, la proportion des consommateurs friands de protéines végétales est grandissante. C’est ce que révèle le dernier baromètre de consommation sur les protéines...
En savoir plusLes Français veulent connaître les bénéfices des huiles et des margarines végétales de colza et de tournesol
Oméga 3, Oméga 6, consommables crus, cuites : les huiles et margarines végétales possèdent de nombreux atouts nutritionnels et sont pratiques à cuisiner. L’enquête destinée à évaluer...
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